На Рождество, на праздничном столе должно обязательно присутствовать двенадцать традиционных блюд.
Самым главным блюдом на столе считается, кутя с ячменя, риса или пшеницы. Почему кутью готовят из пшеницы, потому что зерно символизирует жизнь и изобилие. Добавив мед, вы почитаете Господа и очищаете себя. Мак, добавленный в кашу, символизирует мученичество. Компот – символ рождения, он очищает тело и душу, сделает вашу жизнь сладкой и даст плодородие.
Так же, хозяйки готовили постный борщ. Свёкла в борще символизирует кровь Вифлеемских детей, которые погибли от рук Ирода.
Еще одно блюдо – капустняк, капуста в котором символизирует крепость, простоту и единство.
Хлеб на столе символизирует смерть и воскресенье.
Рыба на столе символизирует христианство.
Фасоль и горох символизируют Божью весну и единство рода, семьи.
Чеснок символизирует здоровье и очищение от грехов. Его лежат на края стола, а потом съедают, чтоб зубы были белоснежными.
Голубцы символ мира, сила и красоты.
Пышки символизируют небесных святых, счастье, радость и изобилие.
Каша символизирует единение, трудолюбие, урожайность и продолжение рода.
Вареники символизируют сытость и изобилие.
Все остальные блюда вы можете придумать сами, главное, чтоб они были постными.
Приятных праздников!
