Приготовьте майонез некоторыми способами и выберите для себя тот, который вам само больше нравиться. Этот соус добавляют в множество блюд и он не заменим.
С горчицей и лимоном.
Что необходимо:
- Яйца – 2 шт.;
- Соль;
- Сахар;
- Масло без запаха – 250 мл.;
- Горчица – пару чайных ложек;
- Сок лимона – 15 мл.
Как приготовить:
- Возьмите стакан от блендера и поместите аккуратно все ингредиенты, кроме сока лимона.
- Начинайте взбивать, поднимая и опуская блендер.
- После добавьте сок лимона, еще раз взбейте и все.
Приятного аппетита!
Без добавления яиц.
Что необходимо:
- Магазинное молоко – 150 мл.;
- Соль;
- Масло без запаха – 300 мл.;
- Горчица – три чайных ложек;
- Сок лимона – 30 мл.
Как приготовить:
- Возьмите стакан от блендера, и налейте масло с молоком.
- Начинайте взбивать, поднимая и опуская блендер, секунд 20.
- После добавьте оставшийся ингредиенты и еще раз взбейте до однородности.
Приятного аппетита!
Со сметаной.
Что необходимо:
- Магазинная сметана – 300 мл.;
- Вареные желтки – 3 шт.;
- Соль;
- Масло без запаха – 300 мл.;
- Горчица – две чайные ложки;
- Сок лимона – 30 мл.
Как приготовить:
- Возьмите стакан от блендера и поместите туда желтки с горчицей. Все перетрите до однородности.
- Добавьте остальные ингредиенты и взбейте блендером.
Приятного аппетита.
Майонез по — домашнему.
Что необходимо:
- Магазинная сметана – 300 мл.;
- Вареные желтки – 2 шт.;
- Сахар;
- Соль;
- Масло без запаха – 150 мл.;
- Горчица – две чайные ложки;
- Уксус – 10 мл.
Как приготовить:
- Возьмите стакан от блендера и поместите туда все ингредиенты, кроме масла.
- Влейте аккуратно масло и начинайте взбивать смесь блендером.
Приятного аппетита!
