Предлагаем приготовить летнее, яркое, солнечное варенье из абрикосов. Такое варенье зимними вечерами будет напоминать вам летние дни. Технология приготовления вам очень понравится.
Составляющие:
• Спелые абрикосы – 2000 граммов;
• Сахар – 6 стаканов;
• Питьевая вода – 2 стакана.
Пошаговый рецепт:
1. В кастрюле с толстым дном соедините сахар с водой, вскипятите и проварите три минуты. После уберите сироп из плиты.
2. Очистите ягоды от косточки и разделите пополам.
3. Залейте ягоды сиропом и перемешайте. Сироп должен полностью покрыть абрикосы.
4. Подождите, пока смесь остынет.
5. После слейте сироп, прокипятите три минуты, вылейте в ягоды и оставьте охлаждаться.
6. После кастрюли поставите на маленький огонь, подождите, пока закипит и варите 5 мин. Не забывайте перемешивать варенье.
7. После оставьте варенье остывать.
8. Такую манипуляцию следует провести четырежды.
9. 4 раза проварите варенье и разлейте в стерильные банки. Закройте банки крышками.
Приятного аппетита!
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…
Хрустящая, ароматная, с лёгким кисловатым оттенком – маринованная капуста всегда была и будет любимой закуской…
Лето проходит, и вместе с ним заканчивается сезон сбора урожая. Однако для настоящего садовода работа…
Кто не любит сладкую и ароматную чёрную смородину? А что, если мы скажем вам, что…