Categories: Кулинария

Ароматный и вкусный холодец к новогоднему столу. Рецепт, по которому готовят большинство хозяек

На праздничном столе обязательно должен присутствовать студень. Кушанье готовится долго, но оно того стоит. Узнайте, как можно приготовить самый вкусный студень.

Из чего приготовить:

• Поваренная соль;
• Зелень по вкусу;
• Лавровые листья – 4 шт.;
• Свежий чеснок – 5 зубков;
• Перец горошком;
• Репчатый лук;
• Свежая морковь;
• Свиная рулька – 900 граммов;
• Ножки свиные – 2000 граммов.

Как сделать:

1. Перед самым приготовлением мясо нужно некоторое время вымачивать в холодной воде.
2. Отварите мясо в течение 6 часов на медленном огне.
3. Часов через 5, добавьте в бульон лук, соль, перец и морковь.
4. Достаньте мясо, а бульон процедите через марлю.
5. Уберите кости из мяса и разложите их в контейнеры.
6. Нарежьте овощи и выложите сверху на мясо.
7. Залейте мясо процеженным бульоном и отправьте в холодильную камеру.

Приятного аппетита!

lyubimaya

Recent Posts

Как почистить ковер за 15 минут: простой и эффективный способ

Ковры – это не просто элемент декора, но и настоящее хранилище пыли, аллергенов и грязи.…

5 часов ago

Как правильно поливать орхидеи, чтобы они цвели круглый год

Орхидея – растение, которое в целом неприхотливо, но иногда может отказываться цвести. В таких случаях…

5 часов ago

Эти деревья и кусты надо сажать только осенью. Хорошо приживаются и быстро растут

Есть деревья и кустарники, которые рекомендуется высаживать либо весной, либо осенью. В осенний период дачники…

5 часов ago

Когда копать и как правильно собирать гладиолусы. Важный этап, о котором многие забывают

Многие садоводы допускают ошибку, оставляя гладиолусы зимовать в земле. Луковицы этого растения не переносят низкие…

5 часов ago

Как правильно удобрять клубнику осенью, чтобы не вымерзла

Осенью, когда ягодный сезон уже позади, многие садоводы забывают о клубнике. Однако именно этот период…

1 день ago

Правила хранения фасоли: как уберечь от жучков и сохранить свежесть

Как сохранить фасоль свежей и без вредителей: советы от опытных хозяек Фасоль – это универсальный…

1 день ago