Благодаря такой заготовке, голубцы будут стоять на столе намного чаще.

Теперь на вашем столе станут чаще появляться голубцы, потому что их готовить станет намного легче. Узнайте, как приготовить заготовку для этого блюда. Рецепт рассчитан на банку объемом 3 л.

Что необходимо для этого:

• Кочан капусты – 1 шт.;
• Зелень петрушки – 10 грамм;
• Горчица в зернах – ½ чайной ложки;
• Кухонная соль – 90 грамм;
• Сахар – 30 грамм;
• Хрен – 1 шт.

Как приготовить:

1. Уберите кочерыжку и отправьте кочан в кастрюлю с горячей водой. Варите, пока не отделяться все листья.
2. Охладите листья и срежьте утолщения.
3. Положите в банку на дно специи. Скрутите листья рулетами и отправьте в банку.
4. Растворите в 1000 мл. воды соль и сахар. После залейте листья маринадом.
5. Перед тем, как будете готовить голубцы, листья надо будет замочить на некоторое время в воде.

Удачи!