Большинство людей просто в восторге от хрустящих чебуреков. Но приготовить имен такие не всегда выходит. Приготовьте чебуреки за этим рецептом и у вас все получиться.
Что необходимо:
- Мука – 3 стакана;
- Соль – ½ чайной ложки;
- Сахар – ½ чайной ложки;
- Минералка – 200 мл.;
- Сливочное масло – 125 грамм;
- Фарш – 0,5 кг.
Как приготовить?
- Перемешайте в миске все сухие ингредиенты.
- После влейте минеральную воду. Перемешайте.
- Добавьте растопленное масло и замесите тесто.
- Отправите тесто на пару часов в холодильник.
- Раскатайте тесто, вырежете с помощью тарелки круг.
- В середину круга положите фарш, накройте тестом и защипните края.
- Жарьте чебуреки до хрустящей корочки.
