Categories: Кулинария

Что добавить вовремя засолки огурцов, чтобы были хрусткими. Хозяйке на заметку

Эти советы помогут вам правильно и очень вкусно приготовить малосольные огурцы. Как только на грядках появляются огурцы, каждая хозяйка готовит их малосольными. Многие используют для этого классический рецепт, куда входят чеснок, соль, вода, огурцы и укроп. На банку объёмом 3000 мл. понадобиться пять зубчиков чеснока, три столовые ложки соли, и несколько зонтиков укропа.

Чтобы огурцы были вкусными, выбирайте плоды небольшого размера. Они должны быть твёрдыми. Тару для приготовления нужно простерилизовать. Плоды предварительно моют, и заливают холодной водой, которую нужно поменять несколько раз. Зелень тоже нужно промыть, и просушить. Кроме укропа можно добавить листья вишни, смородины, или винограда, тогда огурцы получаться хрустящими. Придать невероятный вкус поможет небольшое количество острого перца, или немного сладкого перца.

Хранить огурцы необходимо в прохладном и темном месте, где температура не выше четырех градусов тепла.

Соленые огурцы, после того как вы их откроете, нужно хранить в холодильной камере около двух недель, и они должны находиться в рассоле.

Малосольные огурцы можно хранить при комнатной температуре, но не долго, и в темном месте.

lyubimaya

Recent Posts

Посевной календарь на февраль 2026: благоприятные посадочные дни для рассады

Февраль — подходящее время для начала огородных работ, особенно если вы выращиваете рассаду дома или…

2 недели ago

Посадочный календарь на 2026 год, который должен иметь каждый огородник

Хороший урожай начинается не с грядки, а с правильного планирования. Именно поэтому посадочный календарь на…

2 недели ago

Что делать, если на вашу собаку нападает стая бездомных? Как уберечь себя и любимца

Во время прогулки с собакой можно столкнуться с агрессивной стаей бездомных псов, поэтому важно знать,…

3 недели ago

Сажаем рассадку помидоров: лунный календарь на 2026 год. Забирайте, чтобы иметь под рукой

🌱 Сажаем рассаду помидоров: лунный календарь на 2026 год Забирайте, чтобы иметь под рукой 📌…

1 месяц ago

Что не любит каланхоэ и как за ним ухаживать: многие допускают эту ошибку

🌿 Что не любит каланхоэ и как за ним ухаживать Слишком яркое солнцеКаланхоэ нуждается в…

1 месяц ago

Как легко убрать воск от свечи: метод которых хорошо работает. Не останеться и следа

Как убрать воск от свечи без следа: простой и действенный способ Если воск от свечи…

1 месяц ago