Categories: Кулинария

Что добавить вовремя засолки огурцов, чтобы были хрусткими. Хозяйке на заметку

Эти советы помогут вам правильно и очень вкусно приготовить малосольные огурцы. Как только на грядках появляются огурцы, каждая хозяйка готовит их малосольными. Многие используют для этого классический рецепт, куда входят чеснок, соль, вода, огурцы и укроп. На банку объёмом 3000 мл. понадобиться пять зубчиков чеснока, три столовые ложки соли, и несколько зонтиков укропа.

Чтобы огурцы были вкусными, выбирайте плоды небольшого размера. Они должны быть твёрдыми. Тару для приготовления нужно простерилизовать. Плоды предварительно моют, и заливают холодной водой, которую нужно поменять несколько раз. Зелень тоже нужно промыть, и просушить. Кроме укропа можно добавить листья вишни, смородины, или винограда, тогда огурцы получаться хрустящими. Придать невероятный вкус поможет небольшое количество острого перца, или немного сладкого перца.

Хранить огурцы необходимо в прохладном и темном месте, где температура не выше четырех градусов тепла.

Соленые огурцы, после того как вы их откроете, нужно хранить в холодильной камере около двух недель, и они должны находиться в рассоле.

Малосольные огурцы можно хранить при комнатной температуре, но не долго, и в темном месте.

lyubimaya

Recent Posts

Красная нить на руке: рассказываем зачем многие носят ее и как правильно это делать

Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…

4 дня ago

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…

5 дней ago

50 банок не хватит: салат из огурцов, который улетает за минуту

Такой салат получается хрустящим, ароматным и прекрасно хранится всю зиму. Можно использовать как гарнир к…

3 недели ago

50 банок – это очень мало. Зимой открывали одну за другой. Забирайте рецепт приготовления

«50 банок – это не много, а очень мало! Зимой открывали одну за другой» Ингредиенты:…

4 недели ago

Огурцы вянут, желтеют или не растут? Массовая проблема у огородников — и вот почему

Огурцы вянут, желтеют или не растут? Массовая проблема у огородников — и вот почему У…

1 месяц ago

Подкормка роз в июне: какие удобрения самые эффективные

Подкормка роз в июне: какие удобрения самые эффективные Июнь — период активного роста и образования…

1 месяц ago