Предлагаем приготовить популярную рыбу на бутерброды – шпроты. Стоят натуральные шпроты не дешево, поэтому предлагаем их приготовить самостоятельно из более дешевых ингредиентов. Вкус почти не отличается от натуральных. Скорее записывайте рецепт.
Составляющие:
• Мойва – 1000 граммов;
• Луковая шелуха – 2 горсти;
• Соль – 30 граммов;
• Сахар – 10 граммов;
• Заварка – 1 стакан;
• Масло – 200 мл.;
• Лавровые листья – 7 шт.;
• Черный перец – 5 шт.
Как сделать:
1. Рыбу сначала нужно тщательно очистить.
2. Послойно сложите в противень рыбу.
3. Все специи нужно перемешать и выложить ровно на рыбу.
4. Тушите рыбу под крышкой полтора часа.
5. Когда рыба остынет, переведите ее в стерильные банки и отправьте в холодильную камеру.
Приятного аппетита!
