Теперь вы можете с легкостью приготовить шпроты самостоятельно. Продукт дорогой, если покупать его в готовом виде. Приготовив шпроты дома, вам удастся сэкономить.
Что необходимо:
- Мороженая мойва — 1 граммов;
- Шелуха от лука – пару жмень;
- Соль – 30 граммов;
- Сахар – 7 граммов;
- Заварка обычного чая — 1 стакан;
- Масло – 1 стакан;
- Лаврушка — 7 листочков;
- Черный перец – 5 шт.
Пошаговый рецепт:
- Перед тем как начать готовку шпротов, рыбу необходимо разморозить и почистить.
- Возьмите глубокую сковороду и рядами сложите рыбу.
- Перемешайте все остальные составляющие и распределите равномерно по рыбе.
- Накройте сковородку крышкой и варите на медленном огне 1,5 часа.
- Готовую рыбу переложите в банки после остывания.
Храните шпроты в холодильнике.
Желаем удачи!
