Окунутся в мир детства, вам поможет эта выпечка. Приготовьте полезный десерт – сочники с творогом. Готовятся они очень легко и просто. Скорее записывайте рецепт и вперед к приготовлению.
Что необходимо для теста:
- Яйца — 2 шт.;
- Сахар – 120 граммов;
- Соль – 3 грамма;
- Масло 82 % жира — 150 граммов;
- Домашняя сметана — 6 столовых ложек;
- Кондитерский порошок – 5 граммов;
- Мука – 4 стакана.
Что необходимо для начинки:
- Творог – 500 граммов;
- Яйца — 1 шт.;
- Ванилин – 5 граммов;
- Сахар – 90 граммов;
- Мука — 2 столовые ложки.
Пошаговый рецепт:
- Приготовьте тесто. Для начала смешайте сухие составляющие, а после смешайте ингредиенты, которые остались. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть некоторое время.
- Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты.
- Раскатайте тесто, и вырежьте кружочки.
- Выложите начинку и накройте вторым кружочком. Края нужно защипнуть.
- Перед выпеканием смажьте сочники желтком.
- Выложите сочники на смазанный противень и отправьте выпекаться 25 мин. при температуре 180 гр.
Приятного чаепития!
