Домашние сочники с творогом. Они напомнят вам вкус детства

Окунутся в мир детства, вам поможет эта выпечка. Приготовьте полезный десерт – сочники с творогом. Готовятся они очень легко и просто. Скорее записывайте рецепт и вперед к приготовлению.

Что необходимо для теста:

• Яйца — 2 шт.;
• Сахар – 120 граммов;
• Соль – 3 грамма;
• Масло 82 % жира — 150 граммов;
• Домашняя сметана — 6 столовых ложек;
• Кондитерский порошок – 5 граммов;
• Мука – 4 стакана.

Что необходимо для начинки:

• Творог – 500 граммов;
• Яйца — 1 шт.;
• Ванилин – 5 граммов;
• Сахар – 90 граммов;
• Мука — 2 столовые ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Приготовьте тесто. Для начала смешайте сухие составляющие, а после смешайте ингредиенты, которые остались. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть некоторое время.
2. Приготовьте начинку, смешав все ингредиенты.
3. Раскатайте тесто, и вырежьте кружочки.
4. Выложите начинку и накройте вторым кружочком. Края нужно защипнуть.
5. Перед выпеканием смажьте сочники желтком.
6. Выложите сочники на смазанный противень и отправьте выпекаться 25 мин. при температуре 180 гр.

Приятного чаепития!