Приготовить халву теперь можно самостоятельно, дома. Основным ингредиентом есть семечки, которые можно приобрести в магазине. Вот несколько вариантов приготовления этого десерта.
- Измельчите блендером стакан семечек, ¾ стакана распаренного изюма и 45 мл. нерафинированного подсолнечного масла. После выложите смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Застывшую халву нарежьте и подавайте к столу.
- 5 столовых ложек кунжута и 50 граммов семян льна измельчите с помощью кофемолки. Отдельно перемешайте 5 столовых ложек меда, корицу и смесь из кофемолки. Взбейте блендером 150 грамм семян подсолнечника. После все перемешайте, можно добавить немного воды для скрепления. После выложите смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Застывшую халву нарежьте и подавайте к столу.
- Измельчите в кофемолке 200 грамм семян льна. Добавьте в смесь пару столовых ложек апельсинового сока. Добавьте чайную ложку измельченной цедры апельсина, 3 столовые ложки меда, кунжутную муку. Можно добавить распаренные сухофрукты. После выложите смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Застывшую халву нарежьте и подавайте к столу.
- Пару стаканов кунжутных семян и пол стакана кокосовой стружки измельчите в кофемолке. К смеси добавьте 1,5 столовые ложки какао, ванилин, пару столовых ложек меда. Перемешайте все до однородной массы. После выложите смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Застывшую халву нарежьте и подавайте к столу.
Желаем удачи!
