Приготовьте очень полезную и невероятно вкусную колбасу из курицы. Она выходит очень нежной и вкусной. Вы більше не будете покупать колбасу в магазине.
Что необходимо:
- Мясо курицы – 500 грамм;
- Сливки – 200 мл.;
- Чеснок – 3 зубчика;
- Куриный белок – 2 шт.;
- Соль;
- Специи;
- Паприка меленая – чайная ложка;
- Перец меленый.
Как сделать колбасу:
- С помощью мясорубки перекрутите мясо и чеснок.
- После в фарш добавьте ингредиенты которые остались и все перемешайте.
- Готовую смесь переложите в фольгу и закрутите колбасу. Сверху обмотайте колбасу пищевой пленкой.
- Варите колбасу в воде минут 40.
- После того, как колбаса остынет, положите ее в холодильник на ночь.
