Скоро наступит очень большой праздник Пасха, и главным блюдом на столе считают паску. Хозяйки готовят кулич по разным рецептам, и стараются украсить его необычно. Главным украшением выпечки, это глазурь. Она должна быть вкусной, стойкой, и чтобы не крошилась.
Рекомендуем приготовить глазурь без добавления белка и желатина.
Составляющие:
- Сахарная пудра – 150 грамм;
- Свежее молоко – 30 мл.;
- Лимонный сок – пару капель.
Как сделать глазурь:
- Смешайте в стакане сахарную пудру, лимонный сок и молоко.
- Возьмите венчик, и начинайте сбивать глазурь до однородности, пока масса не станет однородной.
Густоту можете контролировать добавлением ингредиентов.
- Готовую глазурь нанесите на пасхальные куличи и украсьте присыпкой.
