Самым главным напитком на Рождество считается узвар. Этот прекрасный напиток готовили ещё наши бабушки и мамы. В его состав входят сухофрукты, мед или сахар. Напиток всегда имел хороший вкус, насыщенный аромат, и был очень полезным.
Из сухофруктов использовали сушеные ягоды, инжир, изюм, вишню, урюк, айву, и клюкву. Если брали для приготовления всего два вида сухофруктов, то можно было добавлять цедру лимона, апельсина, веточки мяты, мелиссы, корицу, бадьян, или гвоздику.
Так же добавляли мед, чтобы напиток стал слаще. Но и без меда напиток выходил кисло — сладким на вкус. По желанию можно было добавить немного лимонной кислоты.
Состав:
Пошаговый рецепт:
Приятного аппетита!
Плесень в стиральной машине? Избавьтесь от неё с помощью простых кухонных ингредиентов! Надоела плесень в…
Орхидеи под палящим солнцем: чем это грозит красавице и как её спасти Орхидея — это…
Лук для зимней посадки следует сажать с учётом особенностей осеннего сезона и правильной схемы размещения…
Накрывать виноград на зиму без предварительной обработки от вредителей строго не рекомендуется, так как это…
Очистка ручек на плите может быть действительно трудной задачей, особенно если они сильно загрязнены жиром.…
С наступлением осени, когда яблоки, груши и другие дары сада уже собраны, многие садоводы считают,…