Эти огурцы нужно обязательно заготовить на зиму. Они выходят очень вкусными, хрустящими и ароматными. К тому же, что бы их приготовить, можно использовать огурцы любого размера. Такие огурцы можно хранить при комнатной температуре. Скорее записывайте рецепт.
Состав:
- Огурцы;
- Питьевая вода — 3000 мл.;
- Соль — 6 столовых ложек;
- Сахар — 400 грамм;
- Семена горчицы — 2 чайные ложки;
- Лавровый лист — 3 шт.;
- Уксус — 360 мл.
Пошаговый рецепт:
- Предварительно огурцы стоит замочить в воде на некоторое время.
- После нарежьте их небольшими кусками.
- Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль, сахар, горчицу, и лавр.
- После того как состав закипит, добавьте уксус, перемешайте, и подождите, пока рассол закипит.
- Добавьте огурцы, подождите, пока огурцы изменят свой цвет, и проварите ещё три минуты.
- Разложите огурцы в заранее простерилизованные банки, долейте до верха маринад, и закройте крышками.
Приятного аппетита!
