Хрустящие огурцы по-финскому рецепту. Многие хозяйки так закатывают

Попробуйте приготовить очень хрустящие огурцы по финскому рецепту. Их вкус превзойдет ваши ожидания. Скорее записывайте рецепт, и вперёд к приготовлению.

Состав:

• Свежие огурцы не большого размера — 2000 грамм;
• Питьевая вода — 1500 мл.;
• Кухонная соль — 2 столовые ложки;
• Белый сахар — 100 грамм;
• Уксус столовый — 1/2 стакана;
• Зерна горчицы — чайная ложка;
• Листья лавра — 3 шт.

Как приготовить:

1. Перед консервацией огурцы стоит выдержать в воде несколько часов.
2. Потом нарежьте их на 4 части.
3. Приготовьте маринад, смешав специи. Когда он закипит, влейте уксус.
4. Опустите огурцы в маринад на пять минут. Они должны стать оливкового цвета.
5. Переложите огурцы в простерилизованные банки, закройте крышками, и отправьте остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!