Уже начинается сезон картофеля, и нужно знать, как быстро его почистить, потому что эта процедура занимает очень много времени.
Почистить молодой картофель очень сложно, потому что кожура на ней очень тонкая.
1 способ.
Возьмите чистую мочалку для мытья посуды, и с помощью жёсткой стороны почистите картофель. В процессе необходимо включить тонкую струю вода, которая будет смывать кожуру. Можно попробовать взять металлический ёршик.
2 способ.
Залейте картофель холодной водой на пол часа. Потом кастрюлю с картофелем необходимо хорошо потрясти, и кожура слезет. Если необходимо, процедуру можно повторить.
3 способ.
Промойте хорошо картофель, сложите его в пакет, добавьте пару столовых ложек крупной соли. После в пакете потрите картофель с солью, пока кожура не исчезнет. После этого промойте овощ под проточной водой.
