При определенных условиях урожай моркови может храниться до восьми месяцев.
Рассказываем, как хранить морковь, чтобы она пролежала до весны.
Как хранить морковь
Срок хранения моркови составляет четыре-восемь месяцев при температуре от 0 до +10 градусов, идеальная температура – от +1 до +3 градусов.
После сбора урожая морковь нужно вымыть теплой водой и хорошенько просушить, желательно на свежем воздухе.
Далее складываем морковь в деревянные ящики или картонные коробки, пересыпая опилками, желательно сосновыми.
Фенольные вещества в их составе предотвращают размножение микроорганизмов, так что ни один корнеплод не испортится.
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…
Хрустящая, ароматная, с лёгким кисловатым оттенком – маринованная капуста всегда была и будет любимой закуской…
Лето проходит, и вместе с ним заканчивается сезон сбора урожая. Однако для настоящего садовода работа…
Кто не любит сладкую и ароматную чёрную смородину? А что, если мы скажем вам, что…