Если у вас нет времени на готовку, а нужно почистить достаточное количество чеснока, то этот совет вам очень поможет. Перед приготовлением блюд, в составе которых есть чеснок, овощ нужно очистить. Многие не любят тратить время на этот процесс, но без него никак не обойтись. Опытные кулинары всегда пользуются этой хитростью.
Возьмите кастрюльку с крышкой, положите в нее чеснок, и очень резко начинайте трясти. Через некоторое время достаньте чеснок и посмотрите результат. Вам останется только обрезать кончики. В процессе, вся лука отделится от зубчиков. Головку при этом стоит разделить на зубчики.
Если зубчики мелкие, можно положить их на доску, и прибавить лезвием ножа. После чеснок немного сплющиться, и вы сможете с лёгкостью убрать шелуху.
