Categories: Секреты

Как правильно хранить капусту, чтобы лежала всю зиму и не гнила

Сохранять капусту очень просто, но есть некоторые нюансы. Испортить урожай может чрезмерная влага. Поэтому следует знать, как и где правильно хранить кочаны капусты.

Очень часто капусту хранят в подвальном помещении, где влажность составляет 80%. Температура в подвале должна быть не больше 5 градусов.

Если сложить кочаны друг на друга, они очень быстро начнут гнить. Листья станут черными и гнилыми.

Как правильно хранить капусту?
Составляющие початки на деревянную полку в один слой.
Можно подвесить кочаны под потолком в сетке для овощей.
Складывайте сухие кочаны.

Не отрезайте полностью кочерыжку, так капуста будет дольше храниться.
Можно обертывать кочаны газетой, чтобы она впитывала влагу.
Можно пересыпать кочаны опилками, но для этого нужно много опилок и большое помещение.

В древности капусту обливали глиной, высушивали и подвешивали в подвале.
В наше время можно обернуть кочаны пищевой пленкой и сложить в подвале.

lyubimaya

Recent Posts

Советы по хранению солений: что надо сделать, чтобы не теряло свой вкус

Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…

10 часов ago

Зачем развешивать кормушки на зиму в саду: советы для садоводов

Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…

10 часов ago

Плохие соседи для роз. Не сажайте их на одной клумбе, чтобы не навредить

Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…

10 часов ago

Как бороться с плесенью в горшках. Несколько действенных методов

Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…

10 часов ago

Как легко очистить вареные яйца: простые и эффективные способы

Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда после варки яйца очень сложно чистить? Скорлупа…

1 день ago

Уход за геранью осенью: правильная подкормка для зимнего цветения

Осенняя подкормка герани: залог пышного цветения зимой Герань, или пеларгония, — одно из самых популярных…

1 день ago