Многие люди очень любят вареники, но не всегда приходиться их варить сразу после лепки. Чаще всего люди варят замороженные вареники, но чтобы они были вкусными, это нужно сделать правильно. Вареники часто готовят на Масленицу, вместе с блинами. Рекомендуем ознакомиться, как сварить продукт, чтобы он был вкусным, не слипся, и не разварился.
Приготовление:
- Возьмите кастрюлю, налейте в нее воду, и добавьте немного соли.
- Когда вода закипит, положите в нее вареники, и закройте кастрюлю крышкой.
- После того как вода закипит снова, уберите крышку, перемешайте, и проварите их приблизительно десять минут, на среднем огне.
Все, блюдо готово к подаче!
Советы правильно приготовления:
- Наливайте не полную кастрюлю воды, а половину, чтобы вода не вытекала за борта.
- Кастрюля должна быть просторной.
- На 100 грамм вареников понадобится приблизительно 400 мл. воды.
- Варите вареники на среднем огне. Такой огонь позволит равномерно проварить вареники, и они не будут мокнуть.
- Не нужно их размораживать заранее.
- Свежие вареники варятся быстрее, чем замороженные.
Сколько варить вареники с разными начинками?
- С творогом — от 2 до 3 минут, после того как они всплывут.
- С мясом — 10 минут, после того как они всплывут.
- С картошкой — от 5 до 7 минут, после того как они всплывут.
Приятного аппетита!
