Оказывается, даже такой необходимый в приготовлении многих блюд продукт, как дрожжи, можно смастерить своими руками. Существует сразу несколько рецептов, которые помогут вам получить качественные домашние дрожжи.
Сегодня мы остановимся на варианте, в основе которого находится ржаной хлеб.
Для начала вам предстоит 0,5 кг ржаного хлеба нарезать на маленькие кусочки. Вместе с этим перелейте 0,5 л кислого молока в походящую емкость и поставьте на плиту, чтобы подогреть.
Когда все будет готово, соедините молоко и хлеб и добавьте к получившейся смеси 3 столовые ложки сахара и горсть изюма (сухофрукты предварительно необходимо промыть).
Тщательно перемешайте массу и поставьте в теплое место. Здесь будущим дрожжам необходимо провести 1 сутки.
По истечении 24 часов процедите продукт через сито. Оставшийся на сите хлеб нужно хорошенько отжать.
Получившуюся смесь стоит перелить в бутылку, после чего закупорить и оставить на хранение в темном месте.
🌹 Зачем подкармливать розы осенью Осенняя подкормка помогает розам набраться сил перед зимним отдыхом. В…
Домашние мыши — частая проблема в частных домах и квартирах. Но вместо того чтобы ставить…
Почему желтеют листья у орхидеи и как это исправить Естественное старение листаЕсли пожелтел только нижний…
Как избавиться от мышей и крыс в погребе: советы, проверенные поколениями Погреб — это место,…
Как подготовить розы к зиме Чтобы розы без потерь пережили морозы, их нужно правильно подготовить.…
Морковь и свёкла дадут щедрый урожай: когда наступают «золотые дни» для подзимнего посева Осень —…