Categories: Кулинария

Как приготовить домашние дрожжи: подробный рецепт

Оказывается, даже такой необходимый в приготовлении многих блюд продукт, как дрожжи, можно смастерить своими руками. Существует сразу несколько рецептов, которые помогут вам получить качественные домашние дрожжи.

Сегодня мы остановимся на варианте, в основе которого находится ржаной хлеб.

Для начала вам предстоит 0,5 кг ржаного хлеба нарезать на маленькие кусочки. Вместе с этим перелейте 0,5 л кислого молока в походящую емкость и поставьте на плиту, чтобы подогреть.

Когда все будет готово, соедините молоко и хлеб и добавьте к получившейся смеси 3 столовые ложки сахара и горсть изюма (сухофрукты предварительно необходимо промыть).

Тщательно перемешайте массу и поставьте в теплое место. Здесь будущим дрожжам необходимо провести 1 сутки.

По истечении 24 часов процедите продукт через сито. Оставшийся на сите хлеб нужно хорошенько отжать.

Получившуюся смесь стоит перелить в бутылку, после чего закупорить и оставить на хранение в темном месте.

lyubimaya

Recent Posts

Обрезка роз осенью: секреты правильного ухода за кустами

Осень – время не только сбора урожая, но и подготовки сада к зимнему покою. Одним…

17 часов ago

Подготовка клубники к зиме: мульчирование, защита от болезней и правильный полив

Сентябрь – это не только время сбора последних сладких ягод, но и период подготовки клубничных…

17 часов ago

«Осенняя обработка сада: советы для защиты растений

Осенняя обработка сада: защитим деревья от вредителей и болезней Осень — время подготовки сада к…

17 часов ago

Что делать с темы огурцами, когда рассол помутнел. Многие хозяйки не знают об этом

Иногда рассол соленых огурцов мутнеет, что вызывает беспокойство у многих хозяек. Важно понять, что может…

17 часов ago

Как правильно обрезать яблоню, чтобы она росла в ширину. Секреты опытных садоводов

Предлагаем вам узнать, как правильно ухаживать за яблонями, чтобы облегчить сбор урожая и предотвратить чрезмерный…

17 часов ago

Польза пищевой соды для огорода: полезные способы применения

Кто бы мог подумать, что обычная пищевая сода, которая всегда под рукой на кухне, может…

2 дня ago