Если вы задержались на работе, но не хотите отказываться от идеи накормить близких вкусным ужином, эти рекомендации помогут вам ускорить приготовление гарнира в виде отварной картошки. Пожалуй, первое, что стоит учитывать, – молодой картофель достигает готовности гораздо быстрее, чем старый. Правда, пюре из него сделать не получится.
Картошку можно будет быстрее подавать к столу, если перед тем, как забросить ее в кастрюлю, вы сделаете в клубнях проколы при помощи вилки или зубочистки.
Не забывайте разрезать крупные клубни на несколько частей.
Впрочем, от идеи нарезать картошку на мелкие кусочки, а затем отварить, лучше отказаться – блюдо получится водянистым.
Если есть выбор между желтыми, белыми и красными сортами, отдайте предпочтение двум первым – желтый и белый картофель варится быстрее.
Важное значение имеет и выбор посуды – процесс пойдет быстрее в тонкостенной кастрюле под закрытой крышкой.
Опытные хозяйки предпочитают добавлять в кастрюлю кусочек сливочного масла (примерно 40 г ) или 1-1,5 столовой ложки растительного. Благодаря пленочке на поверхности воды картошка сварится быстрее.
Зола — это одно из самых доступных и полезных натуральных удобрений, которое с успехом применяют…
Вот посевной календарь на июнь 2025 года, который поможет получить богатый урожай, если следовать фазам…
Чем подкормить чеснок в мае и июне, чтобы получить крупные и ароматные головки Чтобы чеснок…
Капуста — как обиженная женщина: растёт, но качан не завязывает. Что делать? Вырастить капусту —…
Мёд – это не просто сладкая добавка к чаю, а настоящий кладезь природы, богатый витаминами,…
Одними из самых любимых летних ягод считают дыни и арбузы. Но не во всех регионах…