Categories: Секреты

Как заморозить яйца на зиму, чтобы не покупать когда будут стоить намного дороже

Рекомендуем попробовать заморозить обычные, куриные яйца. Вы поинтересуетесь: «зачем»? Просто в наше время нужно стараться экономить, а заморозив продукт, вы сможете увеличить его срок годности.

Замораживать сырое яйцо не стоит. В процессе внутренняя часть замёрзнет, а скорлупа треснет. Но можно взбить яйца, перелить их в формы, и отправить в морозильную камеру. Таким образом, яйца можно хранить целый год.

Можно заморозить яйца в вареном виде. Их варят, потом помещают в вакуумный пакет, и хранят в морозильной камере пол года при температуре — 15 градусов. Перед употреблением стоит переместить яйца в холодильную камеру, и там их разморозить естественным путем. Потом блюдо можно подогреть и съесть. Если вы отдельно замораживали белки, то размораживать их нужно пол часа на кухне. После можно их взбить с помощью миксера.

lyubimaya

Recent Posts

Что делать с опавшими листьями: когда они приносят пользу, а когда вред

Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…

6 дней ago

Без химии и дорогих средств: рассказываем как очистить швы между плиткой в ванной комнате

Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…

3 недели ago

Как и когда обрезать малину осенью: сделайте это правильно и вовремя

Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…

3 недели ago

Садовница рассказывает, как собрать семена томатов дома. Пошаговое руководство

Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…

3 недели ago

Сладкая и сочная: чем подкормить свёклу в августе для отличного урожая

Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…

2 месяца ago

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

2 месяца ago