Если ножи затупились, то это превратит процесс приготовления пищи в настоящее испытание. Но исправить ситуацию можно, поскольку самостоятельно заточить ножи очень легко.
Однако, если что-то сделать не по правилам, то можно только усугубить ситуацию.
Для начала надо купить наждачную бумагу. Другие траты не потребуются.
В процессе работы очень важно соблюдать угол заточки, так как без строго угла нож не будет острым.
Бывалые хозяйки рекомендуют брать угол в 22 градуса для этого. Затем ножом несколько раз надо провести по бумаге.
Как только все заусенцы будут убраны при помощи крупной наждачки, то можно брать более мелкую, чтобы придать лезвию остроту.
После этого остроту ножа можно проверить на обычном белом листе бумаги. Если она разрезается быстро, а полоса после остается ровной и без помятостей, то можно говорить, что нож хорошо заточен.
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…
Хрустящая, ароматная, с лёгким кисловатым оттенком – маринованная капуста всегда была и будет любимой закуской…
Лето проходит, и вместе с ним заканчивается сезон сбора урожая. Однако для настоящего садовода работа…
Кто не любит сладкую и ароматную чёрную смородину? А что, если мы скажем вам, что…