Какие ошибки нельзя допускать, когда квасите капусту. Будет мягкой и не вкусной

В квашеной капусте содержится большое количество витаминов и пробиотиков. Такой полезный продукт очень полезно употреблять в сезон заболеваний, так как она повышает иммунитет организма. Каждая хозяйка должна знать правила приготовления этого замечательного блюда.

Важно соблюдать все пропорции составляющих блюда, иначе результат может быть плачевным, капуста выйдет не вкусной.

Если добавить много соли, то капуста будет задерживать жидкость в организме человека. Это может привести к нарушению работам ЖКТ.

Не используйте для приготовления посуду из алюминия. Молочная кислота, которая будет выделяться с капусты, будет разъедать алюминиевое покрытие, и в продукт попадут опасные для организма вещества.

Используйте для приготовления посуду из эмали, или стекла.

lyubimaya

Recent Posts

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

9 часов ago

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки

Настоящие бочковые огурцы: как сделать хрустящими, как у бабушки Хрустящий малосольный огурец — это не…

1 день ago

Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка на три литра воды

Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка в июле — и урожай с куста ведрами!…

3 дня ago

Красная нить на руке: рассказываем зачем многие носят ее и как правильно это делать

Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…

2 недели ago

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне

Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…

2 недели ago

50 банок не хватит: салат из огурцов, который улетает за минуту

Такой салат получается хрустящим, ароматным и прекрасно хранится всю зиму. Можно использовать как гарнир к…

4 недели ago