Большинство людей просто обожают хрустящие, консервированные огурцы, и нужно обязательно закрыть несколько таких баночек на зиму.
Из таких огурчиков можно готовить рассольник, винегрет, оливье, другие блюда, и просто есть прямо с банки. Эта хитрость поможет вам приготовить упругие и хрустящие огурцы. Они не получаться мягкими и водянистыми. Попробуйте, и вы будете удивлены результатом.
Хозяйки в процессе всегда кладут в огурцы чеснок, укроп, листья смородины, и хрена. Но, чтобы огурцы хрустели, стоит внести к списку этой зелени ещё дубовую листву. Достаточно будет на одну банку объемом 3 л. положить три листочка. Именно дубовые листья сведут до минимума процесс брожения, и огурцы не станут мягкими. Листики должны быть молодыми. Их нужно помыть и обедать горячей водой.
Попробуйте внести такое дополнение в свой классический вариант консервации, и вы будете удивлены результатом!
Приятного аппетита!
Перец растет, как на дрожжах! Одна ложка в июле — и урожай с куста ведрами!…
Красная нить на запястье — больше, чем просто мода Красная нить на запястье — это…
Что посадить после чеснока, чтобы собрать ещё один урожай в этом сезоне После сбора озимого…
Такой салат получается хрустящим, ароматным и прекрасно хранится всю зиму. Можно использовать как гарнир к…
«50 банок – это не много, а очень мало! Зимой открывали одну за другой» Ингредиенты:…
Огурцы вянут, желтеют или не растут? Массовая проблема у огородников — и вот почему У…