Categories: Сад-Огород

Когда убирать капусту: 3 главных признака того, что кочаны вызрели

В былые времена многие ориентировались на праздник Покрова Пресвятой Богородицы, когда речь шла об уборке урожая капусты.

Но теперь дачники опираются на внешние признаки растений. Влияют на это сортовые особенности, и погода, и время посадки.

Чтобы не ошибиться, огородники определили три ключевых признака, которые помогут убрать урожай вовремя и не потерять его из-за погодных условий или «передержки» на грядке.

Первый признак

Дачники обращают внимание на вилок. Если он немного «побледнел» ближе к макушке, то это первый признак спелости.

Изменение цвета указывает на то, что листья перестали расти и в данный момент они накапливают питание и соки.

Второй признак

Далее огородники смотрят на кроющие листья. У спелых кочанов они желтеют и жухнут. Это значит, что кочан больше в них не нуждается. Свою задачу кроющие листья выполнили, поэтому отмирают. Поэтому это второй сигнал к тому, что кочан пора срезать.



Третий признак

На готовность к уборке укажет и сам кочан. Если сжать спелый плод руками, то он будет упругим и хрустящим. Дозревать должен тот кочан, который при сжимании вялый и рыхлый.

lyubimaya

Recent Posts

Советы по хранению солений: что надо сделать, чтобы не теряло свой вкус

Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…

20 часов ago

Зачем развешивать кормушки на зиму в саду: советы для садоводов

Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…

21 час ago

Плохие соседи для роз. Не сажайте их на одной клумбе, чтобы не навредить

Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…

21 час ago

Как бороться с плесенью в горшках. Несколько действенных методов

Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…

21 час ago

Как легко очистить вареные яйца: простые и эффективные способы

Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда после варки яйца очень сложно чистить? Скорлупа…

2 дня ago

Уход за геранью осенью: правильная подкормка для зимнего цветения

Осенняя подкормка герани: залог пышного цветения зимой Герань, или пеларгония, — одно из самых популярных…

2 дня ago