Обязательно приготовьте квашеные томаты по этому рецепту. Они останутся такими же сочными, упругими, ароматными, и очень вкусными. Готовить их намного проще, чем консервированные. Скорее записывайте рецепт. Рецепт рассчитан на банку объёмом 3000 мл.
Состав:
- Томаты небольшого размера;
- Свежий чеснок;
- Зелень петрушки;
- Зелень укропа;
- Листва смородины;
- Листва вишни;
- Питьевая вода;
- Кухонная соль — 50 грамм.
Пошаговый рецепт:
- В чистую банку положите зелень, и чеснок.
- Сверху плотно положите томаты.
- Добавьте в банку соль.
- Залейте состав холодной водой.
- Закройте банку капроновой крышкой, потрусите банку, чтобы соль растворилась.
- Поставьте банку в прохладном месте на неделю.
Приятного аппетита!
