Categories: Кулинария

Лепешки на сметане. Получаются пышные, легкие и душистые. Готовятся очень быстро

«Лепешки на сметане»

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой.
Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
— 1 стакан сметаны
— 2,5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-1 ч. ложка соды
— 1 яйцo
— 50 гр растопленного маргарина

Приготовление:

1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.
lyubimaya

Recent Posts

Молоко будет храниться намного дольше: что нужно добавить в бутылку

Как сохранить молоко свежим надолго: простой кухонный секрет Чтобы молоко дольше не скисало, добавьте в…

20 часов ago

Благоприятные дни в апреле, для посадки кабачков в открытый грунт

Благоприятные дни в апреле 2025 года для посадки кабачков в открытый грунт по лунному календарю:…

20 часов ago

Чтобы кукуруза выросла большая, ее надо сажать в эти дни апреля и мая

Посадка кукурузы по лунному календарю в 2025 году: когда сажать для хорошего урожая Кукуруза —…

20 часов ago

В апреле сажайте картошку только в эти дни, чтобы иметь хороший урожай. Забирайте посадочный календар

В апреле начинается посадка картофеля, потому что в это время минует угроза заморозков, или земля…

2 дня ago

Зачем добавлять пшено при посадке перца: советы опытных огородников

Секрет сочного перца: подкормка обычным пшеном Вырастить сладкий и мясистый перец непросто, но существует простой…

3 дня ago

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду белокочанной капусты. Три главных правила

Как вырастить крепкую и здоровую рассаду белокочанной капусты Совсем скоро начнётся сезон рассады. А пока…

4 дня ago