Categories: Кулинария

Лепешки на сметане. Получаются пышные, легкие и душистые. Готовятся очень быстро

«Лепешки на сметане»

Очень популярно тесто на сметане — не требует большого умения и навыков. Даже начинающая хозяйка может побаловать своих близких вкусной и свежей выпечкой.
Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):
— 1 стакан сметаны
— 2,5 стакана муки
-2 ст. ложки сахара
-1/3 ч. ложки соли
-1 ч. ложка соды
— 1 яйцo
— 50 гр растопленного маргарина

Приготовление:

1. Взбиваем яйца со сметаной. Добавляем маргарин, сахар.
2. Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
3. Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
4. Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
5. Затем pразделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
6. Разогреваем сковороду и печем под крышкой на небольшом огне.
7. Переворачиваем и допекаем уже без крышки. Я пеку на сухой сковороде. Можно жарить и на масле, как хотите.
lyubimaya

Recent Posts

Что делать с опавшими листьями: когда они приносят пользу, а когда вред

Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…

6 дней ago

Без химии и дорогих средств: рассказываем как очистить швы между плиткой в ванной комнате

Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…

3 недели ago

Как и когда обрезать малину осенью: сделайте это правильно и вовремя

Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…

3 недели ago

Садовница рассказывает, как собрать семена томатов дома. Пошаговое руководство

Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…

3 недели ago

Сладкая и сочная: чем подкормить свёклу в августе для отличного урожая

Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…

2 месяца ago

Когда лучше всего делать консервацию в августе, чтобы хорошо хранилась

Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…

2 месяца ago