Сэкономить на консервации теперь возможно, потому что эти огурцы не содержат ни уксуса, ни сахара. Выходят они такие же вкусные, как другие. Попытайтесь приготовить огурцы по этому рецепту и вы не пожалеете.
Составляющие:
• Огурцы;
• Петрушка;
• Укроп;
• Свежий чеснок;
• Острый красный перец;
• Поваренная соль – 100 граммов;
• Питьевая вода – 1000 мл.
Пошаговый рецепт:
1. Нарежьте чистую зелень.
2. Вымойте огурцы.
3. В чистую банку положите зелень, чеснок, красный перец и огурцы.
4. В воде растворите соль, вскипятите и залейте огурцы.
5. Закройте огурцы пластмассовой крышкой на пять дней.
6. После огурца следует промыть, сложить и залить чистой водой.
7. Закройте банки металлическими крышками.
Приятного аппетита!
