Маринованные томаты с медом: оригинальный рецепт для домашней консервации

Приготовьте томаты с ароматным маринадом. Если вы никогда не закрывали помидоры с медом, то обязательно стоит попробовать закрыть несколько баночек.

Состав:

• Свежие помидоры — 350 грамм;
• Зонтики укропа;
• Листья смородины;
• Листья вишни;
• Листья лавра;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Перец горошком;
• Кухонная соль — чайная ложка;
• Натуральный мед — чайная ложка;
• Уксус — 1/2 столовой ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Сложите на дно чистой банки зелень для консервации.
2. Заполните банку томатами.
3. Добавьте чеснок и перец.
4. Положите в банку специи, и залейте все кипятком.
5. Отправьте банку стерилизоваться. Объем 500 мл. — 7 минут, объем 1000 мл. — 10 минут.
6. Закройте банку крышкой, и отправьте остывать.

Приятного аппетита!