Многие хозяйки не знают, когда нужно добавлять соль в блюдо. Эта маленькая ошибка может просто испортить вкус блюда, поэтому к этому вопросу стоит подходить ответственно. Соль помогает раскрыть вкус блюда.
Если вы решили приготовить мясной бульон, добавить соль за пол часа до конечного результата. Суп с грибами солят в конце приготовления. Овощные и рыбные супы стоит солить сразу, и уже потом добавлять овощи или рыбу.
За пять минут до приготовления нужно солить чечевицу, горох, или фасоль.
В начале приготовления нужно посолить вареники, пельмени, макароны, или локшину.
Чтобы мясо имело пикантный вкус, его вообще не солят. Чтобы оно получилось солёным, добавьте приправу перед жаркой, или в конце приготовления, тогда мясо не будет жёстким. Можно добавить ее в сам маринад.
За пол часа до готовки нужно посолить рыбу, тогда она не развалиться. Соли нужно не жалеть, иначе рыба получиться не вкусной.
Эти советы помогут вам приготовить вкусные блюда, и не испортить их.
Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…
Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…
Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…
Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…
Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…
Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…