Мука, вода и немного дрожжей: настоящий армянский лаваш можна легко приготовите дома

Большинство людей заменили обычный хлеб, на лаваш. Его можно есть просто так или готовить с него разные блюда. Армянский хлеб готовить очень просто, и с этой задачей справиться любой.

Состав:

• Мука высшего сорта — 0,5 кг.;
• Питьевая вода — 350 мл.;
• Сухие дрожжи — 10 грамм;
• Кухонная соль — 5 грамм;
• Белый сахар — 10 грамм;
• Подсолнечное масло — 20 мл.

Пошаговый рецепт:

1. В теплой воде растворите дрожжи и сахар.
2. Постепенно добавьте муку, и замесите тесто.
3. Оставьте тесто подходить в теплом месте в течение часа.
4. После намажьте тесто маслом, и оставьте ещё на 30 минут.
5. Сформируйте круглый корж, и выложите его на противень, смазанный маслом.
6. Оставьте корж на противне ещё на двадцать минут.
7. Возьмите нож, и сделайте небольшие борозды на коржике.
8. Смажьте корж водой, и отправьте на пол часа в духовку.
9. Выпекайте хлеб при температуре 200 градусов.
10. Накройте лаваш полотенцем, и оставьте минут на двадцать.

Приятного аппетита!