После того как уборка урожая подошла к концу, перед огородниками встает вопрос: как поступить с выкопанными картофельными клубнями, чтобы они сохранились как можно дольше?
Считается, что на срок хранения картофеля влияет такая процедура, как мытье.
Отчасти это действительно так – на чистых клубнях вы наверняка заметите всевозможные дефекты, такие как порезы или следы жизнедеятельности вредителей, а также отпечатки, оставленные болезнями.
Поврежденную картошку следует использовать сразу же, тогда как целые клубни можно спокойно отправлять на длительное хранение.
Однако иногда мытье картофеля чревато порчей всего урожая – в том случае, если клубни не были тщательно просушены.
Кроме этого, в процессе мытья тонкой кожице могут быть нанесены повреждения, из-за чего картошка также может начать загнивать.
Впрочем, если вы располагаете необходимыми ресурсами – большим количеством воды и временем, которое можете уделить мытью картофеля, а также площадью, которая пригодится для сушки урожая, вымыть картофель лишним не будет.
Если же копать картошку пришлось в дождливую погоду и клубни облепили влажные комья земли, без мытья и вовсе не обойтись.
Кроты – настоящая беда для любого садовода. Их подземные ходы не только портят внешний вид…
Кто сможет устоять перед соблазнительным ароматом и взрывом вкуса домашней аджики? Эта острая приправа способна…
Мечта каждого птицевода – иметь кур с рекордным количеством яиц. И это вполне достижимая цель,…
Кто хотя бы раз попробовал настоящий грузинский сацебели, никогда не забудет его яркого, пикантного вкуса.…
Мечта о собственном саде цитрусовых прямо у себя дома, наверное, посещала каждого любителя свежих фруктов.…
Вы когда-нибудь задумывались, что делать с ботвой томатов после сбора урожая? Большинство дачников просто выбрасывают…