Нежные и воздушные блины из пенного теста. Название экзотическое, однако продукты все обычные, которые есть в каждом доме. Манку, которая в составе желательно измельчить немножко в кофемолке. Жарить их нужно только с одной стороны без использования растительного масла, наливая тесто на центр сковороды. Дайте ему самостоятельно растечься в идеально ровный блин. Начинять можно как сладкой, так и соленой начинкой, а также поливать сиропом, джемом или шоколадной глазурью.
Составляющие:
Мука пшеничная 300 гр.;
Манная крупа 100 гр.;
Яичные желтки 2 шт.;
Сахар песок 1 ч.л.;
Растительное масло 1 ч.л.;
Вода 650 мл;
Дрожжи сухие 0,5 ч.л.;
Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.;
Щепотка соли.
Способ приготовления:
Просейте муку, добавьте в нее манку, дрожжи, разрыхлитель, сахар и перемешайте.
Добавьте масло, желтки, тонкой струйкой теплую воду и взбейте миксером. Накройте и оставьте на 1,5 часа подходить.
Аккуратно перемешайте и наливайте черпаком тесто на сухую разогретую сковороду.
Жарить на немного больше медленного огня. Как только сверху блин подсох – снимайте.
Марокканские блины готовы!
Оптимальные сроки посадки арбузов и дынь на рассаду в 2025 году Посев обычно проводят в…
Сроки посадки фасоли в открытый грунт в 2025 году зависят от климата региона, но в…
Вот краткий и удобный лунный посевной календарь на апрель 2025 года с рекомендациями, что и…
Как убрать мох и лишайник с деревьев: простые и эффективные способы Мох и лишайники часто…
Банановый лайфхак: как сохранить сладость дольше Кто из нас не сталкивался с проблемой преждевременного потемнения…
Почему ваши помидоры в черных пятнах, а у соседа — как с картинки? Возможно, вы…