Нежные и воздушные блины из пенного теста. Название экзотическое, однако продукты все обычные, которые есть в каждом доме. Манку, которая в составе желательно измельчить немножко в кофемолке. Жарить их нужно только с одной стороны без использования растительного масла, наливая тесто на центр сковороды. Дайте ему самостоятельно растечься в идеально ровный блин. Начинять можно как сладкой, так и соленой начинкой, а также поливать сиропом, джемом или шоколадной глазурью.
Составляющие:
Мука пшеничная 300 гр.;
Манная крупа 100 гр.;
Яичные желтки 2 шт.;
Сахар песок 1 ч.л.;
Растительное масло 1 ч.л.;
Вода 650 мл;
Дрожжи сухие 0,5 ч.л.;
Разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.;
Щепотка соли.
Способ приготовления:
Просейте муку, добавьте в нее манку, дрожжи, разрыхлитель, сахар и перемешайте.
Добавьте масло, желтки, тонкой струйкой теплую воду и взбейте миксером. Накройте и оставьте на 1,5 часа подходить.
Аккуратно перемешайте и наливайте черпаком тесто на сухую разогретую сковороду.
Жарить на немного больше медленного огня. Как только сверху блин подсох – снимайте.
Марокканские блины готовы!
Одно копеечное средство поможет избавиться от неприятного запаха на полотенцах. Возможно, вы догадались, что это…
Прежде чем посадить около своего дома или в саду сирень, нужно узнать, какой этот куст,…
Знакомая ситуация: любимая тушь для ресниц начинает подсыхать, собираться комочками, и вместо роскошных ресниц вы…
Тыква на столе: когда собирать сладкий урожай? Золотая осень – время сбора урожая. И среди…
Иногда в стиральной машине появляется неприятный запах. Такая проблема может возникнуть у каждого. Есть способы,…
Сбор урожая свеклы – это настоящий праздник для каждого огородника. Ведь именно от того, насколько…