От качества огурцов зависит вкус консервации, и ее качество. Есть несколько сортов огурцов, одни предназначены для еды в свежем виде, а другие для заготовок. Разные сорта по — разному созревают, и имеют свой вкус.
Есть одна особенность, которая подскажет вам, для чего предназначен этот сорт. Для консервации лучше использовать огурцы не большого размера, с тонкой кожицей. Нужно обратить внимание на цвет огуречных шипов. Есть черные и белые. Те огурцы, что с белыми шипами, они предназначены только для салатов, они имеют толстую шкуру, через которую очень тяжело пропитаться маринаду.
Из таких плодов могут выйти мягкая смесь, которая будет разлазится в руках.
Поэтому всегда обращайте внимание на шипы огурцов, и тогда ваша консервация точно получиться вкусной!
Плесень в стиральной машине? Избавьтесь от неё с помощью простых кухонных ингредиентов! Надоела плесень в…
Орхидеи под палящим солнцем: чем это грозит красавице и как её спасти Орхидея — это…
Лук для зимней посадки следует сажать с учётом особенностей осеннего сезона и правильной схемы размещения…
Накрывать виноград на зиму без предварительной обработки от вредителей строго не рекомендуется, так как это…
Очистка ручек на плите может быть действительно трудной задачей, особенно если они сильно загрязнены жиром.…
С наступлением осени, когда яблоки, груши и другие дары сада уже собраны, многие садоводы считают,…