От качества огурцов зависит вкус консервации, и ее качество. Есть несколько сортов огурцов, одни предназначены для еды в свежем виде, а другие для заготовок. Разные сорта по — разному созревают, и имеют свой вкус.
Есть одна особенность, которая подскажет вам, для чего предназначен этот сорт. Для консервации лучше использовать огурцы не большого размера, с тонкой кожицей. Нужно обратить внимание на цвет огуречных шипов. Есть черные и белые. Те огурцы, что с белыми шипами, они предназначены только для салатов, они имеют толстую шкуру, через которую очень тяжело пропитаться маринаду.
Из таких плодов могут выйти мягкая смесь, которая будет разлазится в руках.
Поэтому всегда обращайте внимание на шипы огурцов, и тогда ваша консервация точно получиться вкусной!
Зелёный оазис в вашем доме: секреты правильного полива комнатных растений Комнатные растения — это не…
Как вырастить свою яблоню в домашних условиях Кто не мечтает полакомиться сочным яблоком из своего…
Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…
Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…
Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…
Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…