Categories: Советы

Никогда не выливайте огуречный рассол: 5 необычных способов применения

Настала пора, когда хозяйки начинают открывать банки с зимними заготовками. В основном это огурцы, после которых остается немало рассола. У опытных хозяек находится применение даже этой не востребованной на первый взгляд жидкости. Расскажем, какую пользу можно извлечь из рассола.

Готовим горчицу

Прикупив горчичный порошок и имея рассол от соленых огурцов, можно приготовить знатную домашнюю горчицу. Ничего больше не требуется, останется только все перемешать, чтобы не было комков и оставить все на ночь в тепле. Потом слейте лишнюю жидкость и можно лечить насморк!

Горький лук

Когда свежий лук горчит, его можно залить кипяченым рассолом или маринадом. Лук можно использовать по назначению, как только остынет рассол.

Маринуем мясо

Примечательно, что в рассоле можно вымочить мясо не только для шашлыка, но и для холодца тоже. Оно получится нежнее, к тому же уходят остатки крови и бульон получается светлее и без пены.

Готовим печенье

Это печенье было особенно популярно в 90-е годы. На 1 стакан маринада потребуется столько же  сахара и растительного масла, 4 стакана муки и 1 ч. л. соды. Тесто замешивают, раскатывают, нарезают фигурно и выпекают в разогретой до 200 градусов духовке.



Готовим рассольник и солянку

Многие хозяйки уверяют, что на рассоле эти блюда получаются более насыщенного вкуса, чем если бы они готовились с огурцами.

lyubimaya

Recent Posts

Советы по хранению солений: что надо сделать, чтобы не теряло свой вкус

Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…

21 час ago

Зачем развешивать кормушки на зиму в саду: советы для садоводов

Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…

21 час ago

Плохие соседи для роз. Не сажайте их на одной клумбе, чтобы не навредить

Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…

21 час ago

Как бороться с плесенью в горшках. Несколько действенных методов

Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…

21 час ago

Как легко очистить вареные яйца: простые и эффективные способы

Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда после варки яйца очень сложно чистить? Скорлупа…

2 дня ago

Уход за геранью осенью: правильная подкормка для зимнего цветения

Осенняя подкормка герани: залог пышного цветения зимой Герань, или пеларгония, — одно из самых популярных…

2 дня ago