Новогодний куриный рулет с черносливом. Его всегда съедают первым

Порадуйте на Новогодние праздники своих родных рулетом из курицы и чернослива. Блюдо выходит очень вкусным и шикарно смотрится на праздничном столе.

Что необходимо:

• Мясо курицы — 2 филе;
• Чернослив — 70 граммов;
• Майонез жирный — 2 столовые ложки;
• Чеснок 2 зубчика;
• Сыр моцарелла — 60 граммов;
• Смесь перцев – 5 граммов;
• Соль – 5 граммов;
• Масло без запаха -30 мл.

Пошаговый рецепт:

1. Сделайте чернослив мягким, залив его кипятком на пол часа.
2. Мясо нужно хорошо отбить и приправить специями. Для удобства отбивайте мясо через пленку. Дайте мясу немного отдохнуть.
3. Выдавите чеснок через пресс и нарежьте мелко мягкий чернослив.
4. Выложите чернослив и чеснок в середину мяса, нанесите майонез и заверните рулет. Края зафиксируйте ниткой.
5. Выпекайте рулет в смазанной маслом форме при температуре 180 градусов.
6. За пять минут до приготовления присыпьте рулет моцареллой и отправьте снова в духовку.

Желаем удачи!