Для приготовления этой прекрасной консервации, вам необходимо выбрать спелые, целые, мясистые помидоры, тогда она получиться ещё вкуснее. Рекомендуем ознакомиться, как приготовить заготовки на зиму.
Вымойте плоды, разрежьте их напополам, и удалите место плодоножки.
Предварительно простерилизуйте тару и крышки.
Заполните банки томатами, и залейте кипячёной, теплой водой.
После поместите банки в кастрюлю с водой для дальнейшей стерилизации.
Чтобы банки не треснули, дно кастрюли застелите полотенцем.
Стерилизуйте томаты около пятнадцати минут.
После достаньте, и закройте крышками.
Оставьте банки остывать при комнатной температуре, а потом отправьте в подвал.
Такую консервацию можно открывать зимой, добавлять специи, и другие продукты. Помидоры напомнят вам свежие плоды, как летом.
Приятного аппетита!
