Лечо из кабачков на зиму. Такого вкусного вы еще не готовили.
Главное, что быстро готовится и никакой мороки.
Кабачки 2.5кг
Стебли 1б (480грамм)
180гр.сахара
1ст.л соли
1ст.л черного молотого перца (ровная)
1ст.л.сухого базилика
100гр.масла
80гр.уксуса
1большая головка чеснока
Прежде всего берем настроение, свои силы и за работу на кухню.
Кабачки, желательно молодые, режим на колечки до 0,5см.
Добавляем соус, желательно не заменять другим, должен быть именно Сацебели!
Добавляем чеснок (через чеснокодку) и все остальное, кроме уксуса!
Ставим варить. Когда почте кипеть варим 30мин. Далее добавляем уксус и варим еще 15мин.
Можете попробовать и добавить того, чего вам не будет хватать по вкусу. Но, считаю, что здесь все по вкусу!
Не утепляйтесь!
Выход 6 баночек 0,5л.
Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…
Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…
Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…
Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…
Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…
Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…