Лечо из кабачков на зиму. Такого вкусного вы еще не готовили.
Главное, что быстро готовится и никакой мороки.
Кабачки 2.5кг
Стебли 1б (480грамм)
180гр.сахара
1ст.л соли
1ст.л черного молотого перца (ровная)
1ст.л.сухого базилика
100гр.масла
80гр.уксуса
1большая головка чеснока
Прежде всего берем настроение, свои силы и за работу на кухню.
Кабачки, желательно молодые, режим на колечки до 0,5см.
Добавляем соус, желательно не заменять другим, должен быть именно Сацебели!
Добавляем чеснок (через чеснокодку) и все остальное, кроме уксуса!
Ставим варить. Когда почте кипеть варим 30мин. Далее добавляем уксус и варим еще 15мин.
Можете попробовать и добавить того, чего вам не будет хватать по вкусу. Но, считаю, что здесь все по вкусу!
Не утепляйтесь!
Выход 6 баночек 0,5л.
🌱 Сажаем рассаду помидоров: лунный календарь на 2026 год Забирайте, чтобы иметь под рукой 📌…
🌿 Что не любит каланхоэ и как за ним ухаживать Слишком яркое солнцеКаланхоэ нуждается в…
Как убрать воск от свечи без следа: простой и действенный способ Если воск от свечи…
Домашний майонез на молоке без яиц — быстро и просто Если вы не хотите использовать…
Когда на улице холодно, а в доме тепло и влажно — на окнах часто появляется…
Чем подкормить фиалки, чтобы они обильно цвели Фиалки считаются капризными, но на самом деле им…