Лечо из кабачков на зиму. Такого вкусного вы еще не готовили.
Главное, что быстро готовится и никакой мороки.
Кабачки 2.5кг
Стебли 1б (480грамм)
180гр.сахара
1ст.л соли
1ст.л черного молотого перца (ровная)
1ст.л.сухого базилика
100гр.масла
80гр.уксуса
1большая головка чеснока
Прежде всего берем настроение, свои силы и за работу на кухню.
Кабачки, желательно молодые, режим на колечки до 0,5см.
Добавляем соус, желательно не заменять другим, должен быть именно Сацебели!
Добавляем чеснок (через чеснокодку) и все остальное, кроме уксуса!
Ставим варить. Когда почте кипеть варим 30мин. Далее добавляем уксус и варим еще 15мин.
Можете попробовать и добавить того, чего вам не будет хватать по вкусу. Но, считаю, что здесь все по вкусу!
Не утепляйтесь!
Выход 6 баночек 0,5л.
Как сохранить молоко свежим надолго: простой кухонный секрет Чтобы молоко дольше не скисало, добавьте в…
Благоприятные дни в апреле 2025 года для посадки кабачков в открытый грунт по лунному календарю:…
Посадка кукурузы по лунному календарю в 2025 году: когда сажать для хорошего урожая Кукуруза —…
В апреле начинается посадка картофеля, потому что в это время минует угроза заморозков, или земля…
Секрет сочного перца: подкормка обычным пшеном Вырастить сладкий и мясистый перец непросто, но существует простой…
Как вырастить крепкую и здоровую рассаду белокочанной капусты Совсем скоро начнётся сезон рассады. А пока…