Лечо из кабачков на зиму. Такого вкусного вы еще не готовили.
Главное, что быстро готовится и никакой мороки.
Кабачки 2.5кг
Стебли 1б (480грамм)
180гр.сахара
1ст.л соли
1ст.л черного молотого перца (ровная)
1ст.л.сухого базилика
100гр.масла
80гр.уксуса
1большая головка чеснока
Прежде всего берем настроение, свои силы и за работу на кухню.
Кабачки, желательно молодые, режим на колечки до 0,5см.
Добавляем соус, желательно не заменять другим, должен быть именно Сацебели!
Добавляем чеснок (через чеснокодку) и все остальное, кроме уксуса!
Ставим варить. Когда почте кипеть варим 30мин. Далее добавляем уксус и варим еще 15мин.
Можете попробовать и добавить того, чего вам не будет хватать по вкусу. Но, считаю, что здесь все по вкусу!
Не утепляйтесь!
Выход 6 баночек 0,5л.
Соленья – это не только вкусное дополнение ко многим блюдам, но и настоящий символ украинской…
Ноябрь – не только время золотой листвы и мягкого осеннего солнца. Это также период, когда…
Соседство растений и роз: что нужно знать каждому садоводу Выбор соседей для роз имеет большое…
Почему плесень появляется в почве и чем она опасна? Плесень на почве комнатных растений, будь…
Кто из нас не сталкивался с проблемой, когда после варки яйца очень сложно чистить? Скорлупа…
Осенняя подкормка герани: залог пышного цветения зимой Герань, или пеларгония, — одно из самых популярных…