Этот способ сохранения яиц знает не каждый. Для этого вам понадобится морозильная камера. В наше время все стараются запастись продуктами, но срок их хранения может истекать очень быстро. Что касается яиц, то их можно заморозить, и таким способом продлить срок их хранения.
Но класть их в скорлупе не нужно, ознакомьтесь, как правильно делать заготовки.
Учтите, что в процессе замораживания яичная жидкость расширяться, скорлупа треснет, и в итоге оно станет не съедобным.
Попробуйте взбить яйца, а потом разлить в формы для льда. В таком виде яйца будут храниться 365 дней.
Можно отварить яйца, а потом заморозить в скорлупе. Таким образом, яйца будут храниться пол года. Перед употреблением яйца нужно поставить размораживаться в холодильной камере.
