Теперь вы с лёгкостью можете сохранить зимние и осенние сорта яблок до самой весны.
Вам нужно обзавестись полиэтиленовыми пакетами, в которые стоит положить по 1500 — 2000 грамм плодов. Пакеты сразу закрывать не стоит, дайте им полежать три дня при комнатной температуре.
После этого, пакеты нужно плотно закрыть ниткой, и опустить в подвал. В подвале пакеты не должны касаться друг друга. Уже через месяц в пакетах образуется газовая среда, которая не позволит им портиться.
Можно взять ящик без отверстий, на дно насыпать 5 см. слой песка. Разложите яблоки в ящике на небольшом расстоянии, и засыпьте песком. Слоев в таком случае может быть несколько. После ящики опустите в подвал.
Ещё одним из вариантов, это вермикулит. Его нужно смочить в 15 или 23 % раствор уксусной кислоты, и пересыпать им яблоки. Со временем с вермекулита будет испаряться кислота, которая не позволит портиться яблокам. На 10 кг. яблок понадобиться всего 200 или 300 грамм вермикулита.
