Очень вкусный и полезный салат с черной редькой, особенно в сезон болезней. Готовиться салат очень быстро и съедается точно так же. Приготовив салат хоть раз, вы постоянно будете его готовить.
Составляющие:
- Капуста — 2 000 грамм;
- Морковь — 500 гр.;
- Чёрная редька — 200 грамм;
- Лук — 200 грамм;
- Соль – 30 грамм;
- Сахар – 60 грамм;
- Масло — 250 мл.;
- Уксус — 85 мл.
Пошаговый рецепт:
- Нарежете капусту специальным ножом.
- Сложите ее в таз, добавьте соль с сахаром, перемешайте слегка помяв.
- Морковь вместе с редькой натрите на терке.
- Лук нарежьте полукольцами и отправьте к остальным ингредиентам.
- Добавьте составляющие, которые остались, перемешайте и отправьте на некоторое время в холодильник.
Желаем удачи!
