Подайте на праздничный стол закуску из печеночного рулета. Готовиться блюдо не долго, из простых ингредиентов. Скорее записывайте рецепт и вперед к приготовлению.
Составляющие:
- Печень — 1000 граммов;
- Лук — 2 шт.;
- Морковь — 2 шт.;
- Масло – 60 мл.;
- Сыр плавленый — 200 граммов;
- Масло сливочное — 150 граммов;
- Соль;
- Перец.
Пошаговый рецепт:
- Печень нужно обжарить до готовности.
- Лук нарежьте и обжарьте на сковороде.
- Натрите морковь и обжарьте на сковороде.
- Измельчите все жареные ингредиенты с помощью блендера.
- Натрите отдельно сыр.
- Раскатайте фольгу на столе, выложите шар печени, а потом выложите сыр.
- Заверните рулет и отправьте его в холодильник на пару часов.
- Перед подачей нарежьте порциями.
Желаем удачи!
