Салат выходит очень вкусным и украсит любой стол. Называется он «Солянка». Любая хозяйка с лёгкостью приготовит этот салат. Скорее записывайте рецепт.
Вам необходимо:
- Свежие томаты — 1000 грамм;
- Перец болгарский — 1000 грамм;
- Капуста — 1000 грамм;
- Морковь — 1000 грамм;
- Лук — 500 грамм;
- Кухонная соль — 30 грамм;
- Уксус — 60 мл.;
- Масло без запаха — 250 мл.
Как приготовить:
- Все овощи нужно нарезать квадратиками.
- Сложите все в кастрюлю, добавьте все кроме уксуса и оставьте мариноваться 90 минут.
- После салат нужно проварить 60 минут на медленном огне. Минут за 10 до конца приготовления добавьте уксус.
- Салат разложила в стерильные банки и закатайте.
- После того как они остынут, отправьте их в погреб.
Желаем удачи!
