Очень вкусный салат «Солянка» на зиму. Открыли баночку и закуска готова

Салат выходит очень вкусным и украсит любой стол. Называется он  «Солянка». Любая хозяйка с лёгкостью приготовит этот салат. Скорее записывайте рецепт.

Вам необходимо:

• Свежие томаты — 1000 грамм;
• Перец болгарский — 1000 грамм;
• Капуста — 1000 грамм;
• Морковь — 1000 грамм;
• Лук — 500 грамм;
• Кухонная соль — 30 грамм;
• Уксус — 60 мл.;
• Масло без запаха — 250 мл.

Как приготовить:

1. Все овощи нужно нарезать квадратиками.
2. Сложите все в кастрюлю, добавьте все кроме уксуса и оставьте мариноваться 90 минут.
3. После салат нужно проварить 60 минут на медленном огне. Минут за 10 до конца приготовления добавьте уксус.
4. Салат разложила в стерильные банки и закатайте.
5. После того как они остынут, отправьте их в погреб.

Желаем удачи!