Жирненькая и аппетитная скумбрия, «закопченная» в домашних условиях, не только вкуснее рыбы, купленной в магазине, но и обходится гораздо дешевле. К тому же в том, чтобы приготовить скумбрию, не потребуется ни много времени, ни много усилий.
Итак, если вы хотите попробовать нежную и ароматную рыбку, понадобятся следующие ингредиенты:
Количество компонентов указано из расчета на 2 свежемороженые скумбрии.
Рыбу стоит выпотрошить, отрезать хвост и голову, после чего ее нужно поместить в пластиковую бутылку с отрезанным горлышком.
Наполните кастрюлю водой и добавьте сюда же все ингредиенты для приготовления маринада.
Дождитесь, пока жидкость закипит и растворите в ней соль и сахар, после чего можно выключать огонь.
Остывшим маринадом залейте рыбу и отправьте ее на полку холодильника на трое суток.
Куда деть опавшие листья и когда они становятся «убийцей» сада Осенью, когда температура понижается, деревья…
Почему швы между плиткой быстро темнеют Затирка в ванной и на кухне довольно быстро теряет…
Когда обрезать малину осенью Обрезать малину следует примерно за 2–3 недели до морозов. К этому…
Как собрать семена томатов дома Выбор плодовДля сбора семян берутся хорошо созревшие томаты. Мелкие сорта…
Чем подкормить свёклу в августе: советы для хорошего урожая Август — важный месяц для свёклы:…
Когда лучше всего делать консервацию в августе Август — горячая пора заготовок. В это время…