Жирненькая и аппетитная скумбрия, «закопченная» в домашних условиях, не только вкуснее рыбы, купленной в магазине, но и обходится гораздо дешевле. К тому же в том, чтобы приготовить скумбрию, не потребуется ни много времени, ни много усилий.
Итак, если вы хотите попробовать нежную и ароматную рыбку, понадобятся следующие ингредиенты:
Количество компонентов указано из расчета на 2 свежемороженые скумбрии.
Рыбу стоит выпотрошить, отрезать хвост и голову, после чего ее нужно поместить в пластиковую бутылку с отрезанным горлышком.
Наполните кастрюлю водой и добавьте сюда же все ингредиенты для приготовления маринада.
Дождитесь, пока жидкость закипит и растворите в ней соль и сахар, после чего можно выключать огонь.
Остывшим маринадом залейте рыбу и отправьте ее на полку холодильника на трое суток.
Как сохранить молоко свежим надолго: простой кухонный секрет Чтобы молоко дольше не скисало, добавьте в…
Благоприятные дни в апреле 2025 года для посадки кабачков в открытый грунт по лунному календарю:…
Посадка кукурузы по лунному календарю в 2025 году: когда сажать для хорошего урожая Кукуруза —…
В апреле начинается посадка картофеля, потому что в это время минует угроза заморозков, или земля…
Секрет сочного перца: подкормка обычным пшеном Вырастить сладкий и мясистый перец непросто, но существует простой…
Как вырастить крепкую и здоровую рассаду белокочанной капусты Совсем скоро начнётся сезон рассады. А пока…