Сейчас рецепт быстрой и вкусной пиццы на сковороде очень актуален. Для приготовления такой пиццы не нужна духовка и электроэнергия, а количество израсходованного газа совсем мало. В такое непростое для нас время порадуйте себя и свою семью ароматной, домашней и вкусной пиццей.
Составляющие:
• Куриные яйца 2 шт.;
• Пшеничная мука 4 ст. л.;
• Подсолнечное масло;
• Свежий помидор 1 шт.;
• Твердый сыр 2 сорта;
• любая колбаса;
• Кетчуп;
• Каменная соль.
Способ приготовления:
1. Соедините в миске яйца, соль, сметану, просеянную муку и тщательно все перемешайте до однородности.
2. Помойте и нарежьте помидор на полкольца, порежьте колбасу тоненькими кружочками и натрите на терке два сорта твердого сыра.
3. Смажьте сковороду маслом, хорошо разогрейте, вылейте приготовленное тесто и осторожно мажьте сверху кетчупом.
4. Выложите подготовленную начинку на тесто, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5-7 минут.
5. В конце посыпьте натертым сыром и еще раз накройте крышкой.
6. Выключите плиту, достаньте пиццу на плоскую тарелку, порежьте ее на треугольники и можете подавать на стол.
Приятного тебе аппетита!
